Ahlan a la mesa. Casa Árabe

Ahlan a la mesa es una performance etno-culinaria entre Líbano y Sudamérica que aúna sonidos, historias y creaciones lumínicas, para investigar sobre las migraciones, sus prácticas culinarias y la relación entre la alimentación y la itinerancia.

Camille Jeanjean (1989, Paris) es periodista independiente, graduada por el Instituto Iscom en París, estudios de nuevos medios. Ha vivido dos años y medio en Beirut, Líbano y Brasil. Su interés es producir nuevas narrativas usando artes numéricas, música, luz y tecnología. El movimiento y la migración la inspiran por lo que suele viajar en busca de un cambio. Su proceso investigativo gira en torno a la intersección entre el arte y el periodismo.

Suraia Abud Coaik (1982, Montevideo) es antropóloga y cocinera independiente, reside en Madrid desde 2002. Su máximo interés es buscar proyectos alimentarios y artísticos que combinen diversos conocimientos del Líbano y del área mediterránea, con Sudamérica. Se centra en Food & Music como herramientas para descubrir las realidades sociales y culturales y sus dimensiones complejas y conectadas. y la diversidad y transformación de las realidades representadas en casos específicos de alimentos. Quiere articular el arte, la antropología y la comida.

Ambas constituyen este interesante proyecto.